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乙醇發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)與操作

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2020/6/20 瀏覽次數(shù)：

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乙醇發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)與操作
安徽祥派機(jī)械小編今天給大家分享乙醇發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)與操作
下面祥派機(jī)械小編先給大家講一下乙醇發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)
乙醇發(fā)酵罐通常可分為開放式和密閉式，密閉式乙醇發(fā)酵罐的優(yōu)點(diǎn)：可以防止雜菌的污染，便于各項(xiàng)發(fā)酵罐參數(shù)的調(diào)控，發(fā)酵率高，利于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)，目前，大多數(shù)工廠都采用密閉式發(fā)酵罐生產(chǎn)。
酵母將糖轉(zhuǎn)化為乙醇，欲獲得較高的轉(zhuǎn)化率，除滿足酵母生產(chǎn)和代謝的必要工藝條件外，還需要一定的生化反應(yīng)時(shí)間，在生化反應(yīng)過程中將釋放出一定數(shù)量的生物熱，若該熱量不及時(shí)移走，必將直接影響酵母的生長(zhǎng)和代謝產(chǎn)物的
轉(zhuǎn)化率。因此，乙醇發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)必須首先滿足上述工藝要求。此外，從結(jié)構(gòu)上，還應(yīng)考慮有利于發(fā)酵液的排出及設(shè)備清洗、維修及設(shè)備制造安裝方便等問題。
乙醇發(fā)酵罐筒體為圓柱形，底蓋和頂蓋均為蝶形或錐形。在乙醇發(fā)酵過程中，為了回收二氧化碳?xì)怏w及其所帶出的部分乙醇，發(fā)酵罐宜采用密閉式，罐頂有人孔、視鏡、進(jìn)料管、接種管、壓力表、測(cè)量?jī)x表接口管及二氧化碳回收
管。罐底裝有排料口和排污口。罐身上下裝有取樣口和溫度計(jì)接口。對(duì)于大型發(fā)酵罐，為了便于維修和清洗，往往在近罐底也裝有人孔。
以上內(nèi)容就是祥派機(jī)械小編跟大家分享的乙醇發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)。大家可以學(xué)習(xí)參考，想學(xué)習(xí)更多請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注祥派機(jī)械。

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