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生物不銹鋼發酵罐所用的消毒殺生劑

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2020/3/11 瀏覽次數：

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生物不銹鋼發酵罐所用的消毒殺生劑
安徽祥派機械技術部王師傅說通常,生物工程設備和管道多采用加熱蒸汽殺菌,而化學消毒殺生劑用得很少,只有當設
備或管道不能耐高溫時,才使用化學消毒法。所謂化學殺生劑是指用于控制或殺滅水中細菌、藻類和真菌等微生物的一類
試劑。它可以分為兩大類,即氧化性殺生劑和非氧化性殺生劑。
1.氧化性殺生劑包括氯基殺生劑、溴基殺生劑、二氧化氯、過氧化物和臭氧。
（1)氯基殺生劑:氯價廉、殺生速度快、殺菌譜廣、效率高,較早用于水的殺菌處理。氯基殺生劑目前仍是國內外使用
較廣的一種殺菌劑,常用的化學消毒劑是液氯或5%～15%的 NaCIO水溶液。NaCIO水溶液能分解放出氯氣,而氯氣是細菌
和藻類的強力殺生劑,也可作為油脂垢和蛋白質垢的清除劑等。近年來,國內氯代異氰尿酸類產品發展很快,它具有穩定
性好、持效久、價格適宜等優點,已有一部分的工業水系統采用氯代異氰尿酸代替液氯。
(2）溴基殺生劑:溴基殺生劑的殺菌機制與氯基殺生劑相似,但殺生效果快速,應用條件及
環保因素等方面均優于氯基殺生劑。但由于溴比氯貴,至今氯基殺生劑還是使用最廣的殺生劑。
(3)二氧化氯:近年來,被世界衛生組織列為AI級高效、安全滅菌消毒劑的二氧化氯,因其優越的性能正在逐步取代
NaCIO(次氯酸溶液對許多金屬包括不銹鋼都有腐蝕作用,但在較低的溫度下,在 pH8～10.5的溶液中,用50～200mg/L的
氯濃度并盡量縮短與設備的接觸時間,可使腐蝕作用降到最小）。通常用無機鹽作為穩定劑,將CIO。氣體配成濃度
為2%～5%（m/v）的穩定性溶液使用比較廣泛。穩定性二氧化氯溶液具有高效、安全、廣譜、低毒、氧化性更強等優點
,其殺菌能力是氯的2.5倍左右,能殺滅各種細菌、真菌、病毒等微生物及原生動物（如孢子蟲、阿米巴),不與氨或大多
數胺反應,用量小(0.5～2mg/L),適用 pH6～10,現已廣泛應用在循環冷卻水殺菌滅藻及發酵罐的清洗。

（4）臭氧和過氧化物殺生劑:近年來應用較少。

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