酵素果汁飲料加工生產(chǎn)線

酵素果汁飲料加工生產(chǎn)線

酵素果汁飲料加工生產(chǎn)線-適用范圍:

1、蛋白類：花生、大豆銀杏、、椰子等。

2、水果類：芒果、菠蘿、枇杷、無花果、椰子、梨子、蘋果、檸檬等水果；

3、蔬菜類：胡蘿卜、土豆、青菜、芹菜、菠菜、西紅柿、黃瓜、白菜、甜菜等蔬菜；

4、可根據(jù)用戶生產(chǎn)各種復(fù)合型功能飲料；

5、漿果類：西紅柿、葡萄、黑霉、藍(lán)莓、草莓、樹莓、桑葚、橙、桔、橘、西瓜、哈密瓜等水果；

6、核果類：桃、李子、杏、芒果、橄欖、枇杷等水果；

鮮榨果汁加工設(shè)備-果汁生產(chǎn)線：

工藝：1.提升——清洗——揀選——提升——破碎——輸送——帶榨——過濾——暫存——脫氣——殺菌——無菌大桶灌裝/BIB無菌袋灌裝

2.果蔬原料選擇 → 清洗 →預(yù)煮 → 破碎 → 打漿 → 酶處理 → 榨汁 → 脫膠過濾 →調(diào)配 → 脫氣 → 均質(zhì) → 灌裝 → 真空度檢測或液位檢測 → 殺菌 → 冷卻 → 套標(biāo) → 打碼 → 裝箱 → 果汁飲料

3.果蔬原料選擇 → 清洗 → 預(yù)煮 → 破碎 → 打漿 → 酶處理 → 榨汁 → 脫膠過濾 →調(diào)整 → 脫氣 → 均質(zhì) → 濃縮 → 灌裝 →濃縮果汁

非濃縮還原汁是將新鮮原果清洗后壓榨出果汁，經(jīng)殺菌后直接罐裝（不經(jīng)過濃縮及復(fù)原），完全保留了水果原有的新鮮風(fēng)味。NFC果汁的灌裝分冷灌裝、熱灌裝。冷灌裝更利于保存原果汁的營養(yǎng)成分與口味，熱灌裝更利于果汁的保存時效性。而如今市場上絕大多數(shù)的純鮮果汁，其實只是一般的濃縮還原果汁，是將濃縮果汁兌以水、糖、防腐劑等還原成可喝的果汁。由于經(jīng)過濃縮與還原的復(fù)雜加工，其新鮮度及口感均無法與非濃縮還原汁產(chǎn)品相比。

壓榨能夠穩(wěn)定、順暢地連續(xù)運行，故障率低，運行和維護(hù)費用低，極高的出汁率和脫水率是其最大特點，其壓榨分離性能可以秒殺市場上任何形式的壓榨機(jī)以及離心機(jī)。部分果蔬出汁率達(dá)到85%，同時帶核榨汁也是它的一個獨特功 ，部分物料脫水后干度達(dá)到20%，呈現(xiàn)出普通壓榨機(jī)或者脫水機(jī)難以達(dá)到的神奇效果。

果汁生產(chǎn)線特點

1.整個機(jī)身均采用不銹鋼材質(zhì)，遇酸性果汁使用壽命更長久；

2.超長螺旋推進(jìn)壓榨桿，超高出汁率，超足產(chǎn)量；

3.酵素果汁生產(chǎn)線操作部分采用全自動控制系統(tǒng)，自動故障報警系統(tǒng)，全方位預(yù)安全警機(jī)制系統(tǒng)，保障設(shè)備與人員安全，所有電控系統(tǒng)祥派機(jī)械均采用品牌生產(chǎn)制造。