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啤酒生產(chǎn)線流程
啤酒生產(chǎn)的原材料有大米和麥芽，所以我們得先加工麥芽。祥派小編說也有在西方國家采用高粱作為原材料來發(fā)酵啤酒的。口味肯定是不同的，我們可以發(fā)酵純生啤酒，精釀啤酒及黑啤，黑啤味道也是不錯的，主要是以原麥芽汁作為原材料發(fā)酵而成，祥派專業(yè)生產(chǎn)制造啤酒發(fā)酵設(shè)備，提供啤酒發(fā)酵技術(shù)。
麥芽工藝：
原料大麥→粗選（去雜去石除鐵）→精選（去雜谷及破損麥粒）→分級→浸漬→發(fā)芽（通調(diào)溫調(diào)濕空氣）→綠麥芽→干?燥與培焦→除根→成品麥芽
啤酒工藝：
大米、麥芽→原料粉碎→糊化→糖化→麥汁過濾→麥汁煮沸→加酒花→回旋沉淀→冷卻→發(fā)酵→后發(fā)酵（成熟）→濾酒→灌裝→鮮啤
清酒↗
↘殺菌→灌裝→熟啤
以上啤酒生產(chǎn)線的流程就是祥派機械小編給大家介紹的，大家看到這些應(yīng)該對啤酒生產(chǎn)線多多少少了解了一些了吧！