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壓力不同蒸發的分類不同玫瑰精油提取設備價格
玫瑰精油提取設備按操作壓力的不同，蒸發可分為加壓、常壓和減壓蒸發三種，其中減壓蒸發又稱為真
空蒸發
真空蒸發是在減壓或真空條件下進行的蒸發過程，
具有許多突出優點:
①在減壓
條件下操作，溶液的沸點降低，從而加大了傳熱溫度差，使蒸發過程的傳熱推動力增大，蒸
發速率加快;
②減壓蒸發的操作溫度較低，因而蒸發過程中產品不易結售，產品的質量較
好，并可減少蒸發器的熱損失;
③減壓蒸發的溫度較低，特別適用熱敏性溶液的蒸發。例
如，中草藥提取液在常壓下的沸點在100℃左右，當減壓至600-700mmhg時，可將其沸點
降至40-60℃，從而可防止有效成分的分解;
④減壓蒸發為二次蒸汽的重新利用創造了條
件。玫瑰精油提取設備減壓蒸發的缺點是溶液黏度隨沸點的降低而增大，這對傳熱過程是不利的。此外，減
壓蒸發需裝配真空系統，使得設備投資和能耗增大。
在制藥生產中，被蒸發的溶液通常為水溶液，因此本章僅限于討論水溶液的蒸發
過程。
玫瑰精油提取設備按操作壓力的不同，蒸發可分為加壓、常壓和減壓蒸發三種，其中減壓蒸發又稱為真
空蒸發
真空蒸發是在減壓或真空條件下進行的蒸發過程，
具有許多突出優點:
①在減壓
條件下操作，溶液的沸點降低，從而加大了傳熱溫度差，使蒸發過程的傳熱推動力增大，蒸
發速率加快;
②減壓蒸發的操作溫度較低，因而蒸發過程中產品不易結售，產品的質量較
好，并可減少蒸發器的熱損失;
③減壓蒸發的溫度較低，特別適用熱敏性溶液的蒸發。例
如，中草藥提取液在常壓下的沸點在100℃左右，當減壓至600-700mmhg時，可將其沸點
降至40-60℃，從而可防止有效成分的分解;
④減壓蒸發為二次蒸汽的重新利用創造了條
件。玫瑰精油提取設備減壓蒸發的缺點是溶液黏度隨沸點的降低而增大，這對傳熱過程是不利的。此外，減
壓蒸發需裝配真空系統，使得設備投資和能耗增大。
在制藥生產中，被蒸發的溶液通常為水溶液，因此本章僅限于討論水溶液的蒸發
過程。
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